墨汁和墨水有很大的区别，比如墨汁含胶量远远大过墨水。
墨汁的制作材料：
碳黑，碳黑是墨汁黑色介质的总称，主要作用是配比墨汁的成色。墨汁内含有的碳黑有工业化生产的，也有手工烧制的，书写时的润色不同；
水，用于将墨汁原料稀释成一定浓度的液体，制成成品墨汁产品；
墨水的制作材料：
用色素制造的墨水一般参有其它物质来防止色素被擦掉。
用染料制造的墨水更强烈，但这样的墨水一般是溶在水中的，它们渗入纸内，并可能渗到纸的背部，因此它们在印刷中有一定的技术障碍。因此这样的墨水一般使用干得非常快的溶液或在印刷时设法加速墨水的干燥。其它的技术有使用比较硬的纸或使用特别的纸。
墨水的常用颜色有红、碳黑和蓝黑三种。
