大 蕉
大蕉同属芭蕉科芭蕉属,是香蕉品种之一。果轴上无茸毛,果实较大,果形较直,果皮棱角明显,一般有3个棱,果皮厚而韧,果柄较长。
生大蕉的果实生硬,果皮呈青绿色,较厚不宜剥落,果肉入口生涩。熟大蕉的果皮黄色或灰黄色,果肉杏黄色,有少量种子,肉质细腻柔软,酸甜可口,香气淡,含较多膳食纤维。
大 蕉
大蕉同属芭蕉科芭蕉属,是香蕉品种之一。果轴上无茸毛,果实较大,果形较直,果皮棱角明显,一般有3个棱,果皮厚而韧,果柄较长。
生大蕉的果实生硬,果皮呈青绿色,较厚不宜剥落,果肉入口生涩。熟大蕉的果皮黄色或灰黄色,果肉杏黄色,有少量种子,肉质细腻柔软,酸甜可口,香气淡,含较多膳食纤维。