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醋蛋液如何制作

醋蛋液如何制作

更新时间:2023-09-29 14:37:23

醋蛋液如何制作

做法:

1、用一个新鲜的生鸡蛋,农家散养的土鸡蛋更好。洗净,放入比鸡蛋稍大一些的玻璃瓶内,加入9度米醋,漫过鸡蛋就行了。

2、泡一天半到两天,蛋壳就会软化脱落,变成软皮蛋。用筷子扎破软皮,流出蛋液,搅拌均匀,再放一天即可服用了。这是7天的用量。

3、用陶瓷汤匙,两勺醋蛋液、两勺蜂蜜、四勺温开水,搅拌均匀,空腹一次服下。怕酸可适当多加蜂蜜和温开水。

4、备两个瓶子,轮换使用。第四天时再泡下一个。这样就会接着服用了。

5、看了你的补充说明:搅拌后蛋液就跟醋融合在一起了。所以叫“醋蛋液”。当然是一起服用了。 不要用太大的瓶子,直径比鸡蛋稍大即可。醋也不能太多,漫过鸡蛋就行。一定要用9度米醋,超市都有卖的。

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