凉拌马兰头要放蒜末吗

凉拌马兰头要放蒜末的，提前把马兰头切丝，下锅煮3分钟左右捞起，准备调料：葱花，蒜泥，花椒粉，香油，辣椒油，生抽，醋，白糖蚝油，搅拌均匀淋在马兰头丝上，即可