如何做美味的炸香蕉

1. 香蕉剥去外皮，切成菱形刀块；2. 香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；3. 将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊）炸至金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味。