如何区分块茎和块根

块根和块茎外观不同，块根比较肥大呈块状或者纺锤状；块茎是底下变态茎的移栽，呈不规则块状，并且有明显的节和节点。

另外，块根是有侧根或不定根局部膨大而成，它与肉质直根的来源也不相同，因此一个植株上可以在多条侧根或不定根上形成多个块根。