鲍鱼哪个季节最好

每年5月最好。一般人工养殖的鲍鱼，当年9月左右投放，次年5月份规格可达到20粒/kg-30粒/kg，约需8个月左右便可出栏售卖，但若是在自然环境下生长的鲍鱼，水中养分不充足，则需要3年左右才能收获。

从受精卵开始，长到商品规格6-8厘米，通常需要1-4年甚至更长时间。