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江西蒸米粉肉最正宗的做法

江西蒸米粉肉最正宗的做法

更新时间:2023-09-16 20:50:43

江西蒸米粉肉最正宗的做法

五花肉切片,不用太薄。用蒸肉粉里的酱包拌好,加入一勺料酒,一勺生抽腌制片刻。蒸之前撒入米粉包,让米粉裹在肉上。

找一个大碟子,土豆削皮切块码好,撒上少许盐。把腌好的米粉肉铺在土豆上。上锅蒸50分钟。

出锅可撒少许葱末装饰,手头没有,就切了两个红辣椒。

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