斑节虾的虾青素含量较普通虾大约高出20%,因此斑节虾在春节期间的价格比较高。虾青素是一种强抗氧化剂,本身可以增强虾的存活率和产卵率,也可以增强抵抗恶劣环境的能力。食用含高虾青素的虾肉有利于身体健康。
正因为斑节虾营养价值高又比较稀少,所以自然就贵啰!
斑节虾的虾青素含量较普通虾大约高出20%,因此斑节虾在春节期间的价格比较高。虾青素是一种强抗氧化剂,本身可以增强虾的存活率和产卵率,也可以增强抵抗恶劣环境的能力。食用含高虾青素的虾肉有利于身体健康。
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