木炭是国民经济中不可缺少的重要物资。由于其独特的微孔结构和超强的吸附能力，被广泛地应用于食品、制药、化工、冶金、国防、农业及环境保护等诸多方面。
1：生活领域，是烧烤、火锅等最优燃料。
2：工业领域，利用木炭独特的微孔结构和超强的吸附能力。用来对食品、药品、酒类、油类、贵重金属回收等等，进行吸附、去胶、除异味等。
3：环境保护，用于对气体净化、污水处理等。
4：农业领域，可以提高土壤温度，促进种子发芽；可以改良土壤，避免了“连续耕作障碍”；可以保持土壤水分，还能作为农药和肥料的缓释剂；还可以改变土壤酸碱度，增加土壤二氧化碳的含量，吸附土壤中有害毒素，提高土壤中微生物的活力。
5：畜牧业领域，木炭具有吸附臭气的功能，用它垫畜棚畜舍，能够除臭，改善畜禽生长环境，促中山畜禽生长。
