用料
金针菇300克鸡蛋 6个盐 适量小葱 适量
做法
准备好材料,洗好备用,金针菇洗好切小段,小葱切粒,把金针菇、小葱、鸡蛋一起倒入碗里,加上适量的盐,用筷子搅拌,搅拌好放一边,热锅倒油,把蛋液倒进去摊开,一面煎好翻一面两面,都煎好了,熟了就装盘。
用料
金针菇300克鸡蛋 6个盐 适量小葱 适量
做法
准备好材料,洗好备用,金针菇洗好切小段,小葱切粒,把金针菇、小葱、鸡蛋一起倒入碗里,加上适量的盐,用筷子搅拌,搅拌好放一边,热锅倒油,把蛋液倒进去摊开,一面煎好翻一面两面,都煎好了,熟了就装盘。