流觞的字面意思就是:
以前古人在每年逢农历三月上巳日在具有弯曲的水渠旁边集会,一般都会在水渠的上游放置一些酒杯,然后这些酒杯顺着水流流下,水杯流到谁的面前,谁就可以取杯把杯中的酒喝下,所以此种做法就叫做流觞。