黄花苗炒鸡蛋怎么做

材料 黄花苗1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块 

做法 

1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。

 2、将黄花苗洗净切好备用。 

3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入黄花苗和姜。 

4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘