用料
鲨鱼骨 25g
生姜 适量
红枣 2颗
枸杞 8粒
黄冰糖 1颗
纯净水 适量
滋补系列：炖鲨鱼骨的做法步骤
步骤 1
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海南买的深海鲨鱼骨，很干燥，没有使用漂白剂，所以微微泛黄，是鱼骨本色。放入纯净水，泡发10-12小时。
步骤 2
Q弹Q弹，非常的厚实，不用力是掰不断它的。
步骤 3
准备好炖盅、纯净水、生姜、鱼骨。
步骤 4
炖盅里放入1/2的鱼骨（分2顿吃）、生姜片、纯净水、黄酒。将炖盅放入高压锅内，加水，关好盖子，大火煮沸出气后，持续大火15分钟后转小火30分钟。
步骤 5
红枣2颗去核剪开。
步骤 6
取适量大小的黄冰糖一块。
步骤 7
适量枸杞洗净后放入，重新盖上盖子，高压锅焖煮出气后6分钟。
步骤 8
每周一次固定，贵在坚持
