食材
鸡蛋 4个 、 火腿 4片 、 小葱 2根 、 面粉 100克 、 凉开水 180克 、 黄豆酱(选自己喜欢吃的酱) 4勺
烹饪步骤
步骤1/11
准备好所有食材
步骤2/11
火腿肠在锅里煎至两面金黄色，盛出备用
步骤3/11
面粉加入水后，搅拌成面糊糊
步骤4/11
起锅刷油，油热放一汤勺面糊，用勺子均匀晕开，摊成薄薄一层，中小火哦
步骤5/11
面糊表面颜色变深后，打上一个鸡蛋，用筷子搅拌鸡蛋，均匀晕满整个煎饼
步骤6/11
趁鸡蛋没有完全凝固，撒上葱花个芝麻然后等鸡蛋凝固了，翻面，抹上豆瓣酱(选自己喜欢吃的酱)
步骤7/11
放上煎好的火腿肠(也可以加上自己喜欢的其他的菜哦)沿一边卷起来就好啦
步骤8/11
香喷喷的鸡蛋薄饼，出锅啦
