不是,根据国家相关规定,次氯酸钠并不能用作食品添加剂。
只有在 GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 中出现的物质才属于食品添加剂,次氯酸钠没有列入该标准,所以不是食品添加剂。
次氯酸钠具有腐蚀性,因此不适用于食品领域。