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带皮脆炸大虾正宗做法

带皮脆炸大虾正宗做法

更新时间:2023-06-30 04:26:06

带皮脆炸大虾正宗做法

材料:大虾、盐、料酒、生姜、面粉

做法:1、虾解冻后过清水洗一遍沥干水份

2、虾中放入盐、料酒生几片生姜腌制半小时

3、腌过的海去掉生姜片,再次将多余的水份倒出

4、加入少许面粉

5、充分拌匀,让海米包裹住一层薄薄的面粉即可

6、锅中放入比平时炒菜多一倍的油,烧至八成热后下入虾炸至

7、小火慢慢为煸至虾至酥脆为止

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