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麻婆豆腐做法家常做法西安

麻婆豆腐做法家常做法西安

更新时间:2023-06-29 01:56:15

麻婆豆腐做法家常做法西安

1、生姜50g切碎末,大蒜50g切蒜末,葱50g切葱花,朝天椒30g切丁,猪里脊肉500g切肉末,豆腐600g切四小方块2、热锅,加入食用油50g,将炒好的姜末在锅内爆香,放入切好的里脊肉炒至发白,放入切好的蒜末和葱花还有朝天椒,放入5g麻椒,放入20g的火锅底料3、将豆腐丁放入汤汁中,烧开锅,放鸡精3g,白砂糖10g,盐5g耗油10g生抽20g老抽10g4、最后用少许的淀粉勾芡,即可出锅。

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