烩面的卤子做法

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

羊肉切丁，胡萝卜土豆木耳蒜苗切丁。

步骤/方式3

姜剁成末

步骤/方式4

油温5成热，放肉丁姜碎。

步骤/方式5

翻炒肉丁后放入甜面酱。

步骤/方式6

加热水滚开后三分钟，放入配料。

步骤/方式7

出锅前加盐加生抽调味，勾芡拌匀，撒蒜苗碎出锅。

步骤/方式8

羊肉卤做好了。