纯牛奶无淡奶油版芒果冰淇淋怎么做如何

1. 牛奶加糖小火煮十分钟左右，一定要小火，不然会溢出来。目的是蒸发水分。

2. 芒果切粒，打成泥。

3. 牛奶煮好后搁冰水上冷却。

4. 牛奶和芒果泥拌匀。

5. 过筛，把芒果纤维滤掉。

6. 放冷冻室冰20到30分钟。

7. 放事先冻好12小时以上的冰淇淋桶里搅拌半个小时。

8. 搅好后放冰箱冷冻2小时，就可以开吃了！