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蒸茄子的家常做法圆茄不放辣

蒸茄子的家常做法圆茄不放辣

更新时间:2023-06-28 05:21:59

蒸茄子的家常做法圆茄不放辣

用料

茄子 1个

蒜 3-5瓣

香菜 2根

盐 适量

老陈醋 适量

生抽 适量

香油 适量

熟白芝麻 适量(没有不放也行)

超简单的蒸茄子的做法步骤

步骤 1

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茄子洗净,不用去皮,切片放盘子里,水烧开上锅蒸30分钟左右。

步骤 2

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香菜切小段,蒜用刀背拍一下去皮。

步骤 3

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可以用筷子试试茄子是否蒸得软烂,取出后,将蒜用压蒜器压碎,或切碎放到茄子上。

步骤 4

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继续放盐,陈醋,生抽,香油,熟白芝麻,香菜,拌匀即可。

步骤 5

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个人认为,放凉了最好吃,清爽解腻,开胃得很,而且低卡,适合减肥吃哦。

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