一、生长习性：夏枯球，土名“牛打攒”。喜温暖湿润，阳光充足的气候，常年生长于田埂，路边，荒地，沟槽两边等处，耐寒、耐旱、耐涝，对土壤要求以疏松的砂壤土生长良好。 二、繁殖方法：用种子繁殖。 1、选地与整地：选湿润，向阳，比较肥沃的砂质壤土为好，亩用农家肥200担作底肥，将地耙细整平，做宽1.2m，高6.7cm的畦待播。 2、种植季节，一年四季均可播种，一般早春播种较好。我所去年采用冬播于11月初，播后越冬，采用稻草覆盖，年内出苗缓慢，少量出苗，开春的4月才大量出苗，幼苗叶片呈紫色。 3、播种方法：亩用种2.5公斤，拌细土面，撒播于厢面，覆土刮平畦面即可。冬种夏收，生育期近230天，亩可产茎草170kg，球150kg，除去种植投入后，亩可获纯利1000-1500元。 栽培 1、气候土壤,喜温和湿润气候,能耐严寒。以阳光充足，排水良好的砂质壤土最好，其次为粘壤土和石灰质壤土。 2、种植：一种子繁殖：北京地区春播在4月中旬，秋播在8月下旬。多用条播，开浅沟，行距30厘米，将种子均匀散播沟内，覆上薄土。播种后应经常保持土壤潮湿，约10余天出苗。二分株繁殖，春季，当老根发芽后，将根挖出分开，每根带1-2个幼芽，随挖随载，栽后浇水。 3、田间管理：出苗后经常除草，并松土1-2次，生长期中可追施稀粪1-2次，雨季注意排水。 [采集]夏季当果穗半枯时采下，晒干。 三、收获及加工：收获要草球分采，采回晒干即可装袋入库待售。
