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青椒炒仔鸡怎么做

青椒炒仔鸡怎么做

更新时间:2023-09-10 11:52:36

青椒炒仔鸡怎么做

食材

主料

仔鸡500g

辅料

青椒适量、姜适量、油适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、味精适量

步骤 1.鸡肉,其实建议用鸡排或者鸡腿肉,肉质会好吃些。 肉剁成小块,小一点比较入味 2.鸡肉切小块,姜切成片 3.青椒切成圈 4.所有配菜切好的成品 5.锅内稍微多放点油,加入姜片爆香, 6.加入鸡肉翻炒,炒至鸡肉变色,稍微炒干一点 7.加入青椒圈翻炒,加入盐、少许生抽、料酒,翻炒一会 8.最后加入味精,起锅

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