白菜炖粉皮是怎么做的

主料

白菜半棵

粉皮10克

辅料

葱适量

姜适量

蒜适量

配料

花生油30毫升

生抽20毫升

盐2克

鸡精2克

白菜炖粉皮的做法步骤

1.葱、姜、蒜切碎。

2.白菜洗净切碎。

3.粉皮洗干净。

4.用热水泡发10分钟。

5.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。

6.放入泡好的粉皮和白菜翻炒。

7.放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。

8.盛入盘中。