新鲜肉炒什么好吃

答：新鲜肉炒笋好吃，做法是五花肉切成薄片放入碗中加葱姜末料酒，盐，水淀粉腌制十五分钟，冬笋或春笋去皮洗净切成片，锅中放油加葱姜煸香下入五花肉炒至变色断生加入笋片和蚝油，盐，鸡精，生抽炒至笋断生。