所需食材:萝卜半个;带豆适量;老抽适量;生抽适量;葱适量;姜适量,白糖适量;花椒大料适量;肉桂一块;香叶适量;白糖适量。
做法:
1.准备食材:萝卜去皮洗净,最好选择红萝卜火白萝卜,烧出来颜色更漂亮。带豆提前温水浸泡三小时,泡至带豆长胖为好。
2.萝卜切滚刀块,准备调味料花椒粒、八角、葱、姜、肉桂、香叶洗净。
3.将所有准备好的食材放入锅内。
4.再加入白糖、老抽和生抽,加入适量的水,大火烧开,用小火烧20分钟。
5.炖至带豆软烂即可收汁,装盘开吃
所需食材:萝卜半个;带豆适量;老抽适量;生抽适量;葱适量;姜适量,白糖适量;花椒大料适量;肉桂一块;香叶适量;白糖适量。
做法:
1.准备食材:萝卜去皮洗净,最好选择红萝卜火白萝卜,烧出来颜色更漂亮。带豆提前温水浸泡三小时,泡至带豆长胖为好。
2.萝卜切滚刀块,准备调味料花椒粒、八角、葱、姜、肉桂、香叶洗净。
3.将所有准备好的食材放入锅内。
4.再加入白糖、老抽和生抽,加入适量的水,大火烧开,用小火烧20分钟。
5.炖至带豆软烂即可收汁,装盘开吃