青菜豆腐怎么炒

用料

青菜500g，豆腐 150g，鸡精5.0g，精盐10.0g，食用调和油 3.0g

做法步骤

步骤1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟。

步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。

步骤3：青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可出锅食用。