麻辣鱼的正确做法

步骤/方式1

5克葱，3克姜，3克蒜切好备用

步骤/方式2

20克五花肉切片

步骤/方式3

1条鲤鱼处理干净，打斜刀

步骤/方式4

锅中放油，加30克辣椒，2克麻椒，15克泡椒，葱姜蒜炒香

步骤/方式5

倒入五花肉，20克豆瓣酱，适量开水

步骤/方式6

煮沸加鱼，5克料酒，3克老抽，大火煮沸

步骤/方式7

转中小火炖30分钟

步骤/方式8

出锅