天津麻酱酥正宗做法

小麦粉400克

白糖30克

麻酱100克

辅料

黑白芝麻1汤匙鸡蛋液1汤匙酵母粉1汤匙

步骤1

小麦粉加少许酵母粉和成面团，静置30分钟

步骤2

准备芝麻酱

步骤3

芝麻酱里加白糖搅拌均匀

步骤4

面团擀成长圆

步骤5

搅拌好的芝麻酱放在面片上

步骤6

将芝麻酱摊均匀，撒上黑白芝麻

步骤7

从一侧卷起

步骤8

卷好后做成饼剂，擀薄

步骤9

饼坯放入烤盘，刷少许鸡蛋液

步骤10

撒上白芝麻

步骤11

烤盘入烤箱，190 度上下加热，烘焙约20分钟