小白鲨做法

食材明细：潮汕咸菜151g，鲨鱼肉357g，油适量，冷开水适量，姜丝适量，鱼露适量潮汕咸菜炒鲨鱼肉的做法步骤：

第1步食材：鲨鱼肉。

食材：潮汕咸菜。

第2步将咸菜洗净，切丝。将生姜洗净，去皮，切丝。

第3步热锅，倒入适量的粟米油，放入姜丝爆香。放入鲨鱼肉。

第4步放入咸菜，炒匀。倒入适量的冷开水，盖锅盖，