赤松茸煲排骨汤的家常做法

材料：

赤松茸6朵，排骨600克，红枣6个，枸杞1小把，盐4克，清水适量，姜片4片，料酒10克

制作方法：

1，将赤松茸洗净去掉根蒂，切成薄片，红枣和枸杞浸泡一下。

2，把排骨放入锅内，倒入冷水，大火煮沸，用锅铲翻动一下，让排骨里的血水出尽。

3，排骨放入锅内，加入其他材料和姜片，料酒，倒入适量的清水。

4，大火煮沸后转小火熬40分钟，出锅前调入盐调味即可。