主料糯米粉300克辅料植物油70克红糖2勺冰糖15克水适量蜂蜜1勺糖油粑粑的做法1.准备糯米粉2.取小碗，放入红糖和冰糖3.糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度，揉成面团4.再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化5.将揉好的糯米粉团分割成约60克1个的小剂子6.逐一搓圆拍扁7.煎锅倒入70克油，中火加热，至油温四成热时转小火8.下入生坯慢慢煎制9.小火将一面煎好之后翻面继续煎10.煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面11.将糖汁倒入锅中12.摇晃锅底，使糖汁均匀的与油混合成为糖油，并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁，最后大火收汁至浓稠时关火13.盛入碗中就可以吃啦
