《捉泥鳅》歌曲原唱者是包美圣,作曲、作词猴德健,这首歌收录于1978年《包美圣之歌》的专辑。歌曲时长2分38秒。
包美圣1985年出生在台湾,是70年代最有代表性的民谣歌手之一,有着独特的清亮的天籁、童真之音,深受听众的喜爱。