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溜大肠的正确方法

溜大肠的正确方法

更新时间:2023-10-01 03:50:32

溜大肠的正确方法

食材清单

肥肠 300克 、 胡萝卜 适量 、 生抽 糖 盐 淀粉 料酒 适量 、 葱姜 适量 、 黄瓜 适量 、 食用油 适量

烹饪步骤

1/8

买回来的熟肥肠,我又加工了一下,水里放入料酒,葱姜和大料煮肥肠20分钟。捞出,切成小段。

2/8

切好葱姜蒜,切好配菜,本来应该用到青椒和辣椒的,因为没有,所以没放入。

3/8

用生抽,盐,白糖,料酒,玉米淀粉和适量水兑成碗汁备用。

4/8

锅内放油炒香葱姜,倒入配菜,翻炒均匀。

5/8

倒入肥肠,翻炒均匀。

6/8

倒入碗汁,翻炒均匀。

7/8

出锅。

最后一步

完成

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