黄玉米。糖分含量高,吃起来也更甜,所以这种玉米无论是煮着吃,还是炒着吃,味道都很香软清甜,饭店里榨玉米汁也是用的黄玉米。
白玉米和花玉米的糖分低,口感粘糯,最近吃了很多花玉米,感觉没有黄玉米好吃。
如果想煮着吃或榨玉米汁,最好买黄玉米;白玉米或花玉米就只能煮着吃,而且还要加点糖煮,这样味道就会变得甜了。
黄玉米。糖分含量高,吃起来也更甜,所以这种玉米无论是煮着吃,还是炒着吃,味道都很香软清甜,饭店里榨玉米汁也是用的黄玉米。
白玉米和花玉米的糖分低,口感粘糯,最近吃了很多花玉米,感觉没有黄玉米好吃。
如果想煮着吃或榨玉米汁,最好买黄玉米;白玉米或花玉米就只能煮着吃,而且还要加点糖煮,这样味道就会变得甜了。