中秋十大必备菜泉州

泉州地处中国华东地区，北承福州，南接厦门，东望台湾岛，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越；闽南话为主要方言，并存莆仙话、客家话等多种方言，常住外来人口达204万人。

作为泉州下辖的某个县，我们中秋吃的十道菜都是些家常菜，海鲜跟又大又肥的羊排，月饼绝对少不了，比如茄汁大虾，鱼香肉丝.五花肉焖笋干.孜然手撕杏鲍菇.西芹炒百合.蛤蜊蒸蛋.粉丝蒸花甲.最后一道汤就是莲藕排骨汤。吃完后，来到月色皎皎的庭院，对月当歌，边尝饼品茗，边聊天叙旧，不亦悦乎!