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猪展肉是什么
猪展肉是什么
更新时间:2023-09-14 18:08:03
是猪腿上面的肌肉叫做猪展肉,也叫猪腱子肉,而广东人更喜欢称它为猪展肉或猪小展,每头猪只有8小块这样的肌肉。由于猪展肉带有很多白色的筋腱,用来煲汤非常好吃
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