红薯是地瓜吗

地瓜和红薯是一样的。

红薯，原名番薯，又名茴芋、甘储、甘薯、朱薯、金薯等，属管状花目，又俗称地瓜。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。