步骤/方式1
取八九根海笋,用清水浸泡至少两个小时。
步骤/方式2
用手捏一捏,很软很有弹性,说明泡好了。用纯净水清洗干净沥水待用。
步骤/方式3
把海笋竖着一切为四,码在盘中。
步骤/方式4
姜5克和蒜10克都切成末,干辣椒2/3个掰断,全部码在海笋上面。
步骤/方式5
烧一点热油,泼在姜蒜和干辣椒上,激出香味儿。
步骤/方式6
然后加入一小勺盐,再一勺醋进去,拌匀即可食用。
步骤/方式1
取八九根海笋,用清水浸泡至少两个小时。
步骤/方式2
用手捏一捏,很软很有弹性,说明泡好了。用纯净水清洗干净沥水待用。
步骤/方式3
把海笋竖着一切为四,码在盘中。
步骤/方式4
姜5克和蒜10克都切成末,干辣椒2/3个掰断,全部码在海笋上面。
步骤/方式5
烧一点热油,泼在姜蒜和干辣椒上,激出香味儿。
步骤/方式6
然后加入一小勺盐,再一勺醋进去,拌匀即可食用。