婆罗门牛能长700~1000公斤。
婆罗门牛,肉牛品种的一种。其牛头或颜面部较长,耳大下垂。垂皮发达,公牛垂皮多由颈部、胸下一直延连到腹下,与包皮相续。皮肤松弛,一般都有色素。毛色多为银灰色。原产于美国西南部,但近年来,已分布于美国的46个州。