1· 准备食材;五花肉一点,豆瓣酱一些,葱丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,土豆丝,火腿丝
2· 豆腐皮和土豆丝戳水2分钟,胡萝卜戳水1分钟,锅里放油,蒜抄下,倒入肉沫炒下,再加入豆瓣酱炒香
3· 加入黑胡椒粉和白糖,再用3分之一勺的芡粉勾芡,再加入干辣椒,炒后盛出
4· 豆腐皮对半切开,加入各种丝,再抹上肉酱,装盘。
1· 准备食材;五花肉一点,豆瓣酱一些,葱丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,土豆丝,火腿丝
2· 豆腐皮和土豆丝戳水2分钟,胡萝卜戳水1分钟,锅里放油,蒜抄下,倒入肉沫炒下,再加入豆瓣酱炒香
3· 加入黑胡椒粉和白糖,再用3分之一勺的芡粉勾芡,再加入干辣椒,炒后盛出
4· 豆腐皮对半切开,加入各种丝,再抹上肉酱,装盘。