糯米猪肉丸子

（1）糯米提前浸泡8小时。

（2）上蒸锅，大火蒸15分钟。

（3）腊肉煮熟切丁，大葱切碎，老姜切末。

（4）鸡蛋打散。

（5）糯米蒸好后放凉至不烫手时，加入打好的鸡蛋。

（6）往一个方向充分拌匀。