1. 头部特征
品相好的柴犬，前额较平，头部大小适中，看上去与身体的比例很协调。如果它的上颚或下颚突出来，是不标准的。它的眼睛很像三角形的形状，眼角微微向上，眼睛的颜色为深褐色。耳朵也会向前倾斜，嘴巴丰满，鼻梁挺直，嘴唇是黑色的。
2. 身躯线条
纯种柴犬的颈部粗壮，背部比较直，肌肉也很发达。背部、颈部、尾巴呈现三点一线的状态。品相好的柴犬的尾巴是比较粗壮的，呈镰刀状，尾巴的底端朝着颈部。

3. 骨架和体型
柴犬的骨架较大，观察它们的小腿和爪子就能看出，如果力量很大，说明柴犬的骨架粗壮坚实。如果骨架比较小，就说明它并不是一只纯种的柴犬。雄性柴犬的体型一般在65-70cm左右，体重在35-55kg之间。雌性柴犬的体型在60-65cm左右，体重在34-51kg之间。如果超出这个范围，品相就不太好了。
