用料:豆腐1小块,黑木耳4朵,油一勺
辅料:盐2克,鸡精2克,香葱1根
烹饪步骤:
1.备好食材。木耳提前泡发撕成小块,豆腐提前用清水清洗干净,葱洗净。
2.豆腐切块,木耳撕成小块,切葱花。
3.锅里油烧热,放入葱花小火炒出香味。
4.加入木耳和豆腐翻炒均匀。
5.加适量开水,大火烧沸,转小火炖点2分钟。
6.用少许盐和鸡精调味,盛出。
用料:豆腐1小块,黑木耳4朵,油一勺
辅料:盐2克,鸡精2克,香葱1根
烹饪步骤:
1.备好食材。木耳提前泡发撕成小块,豆腐提前用清水清洗干净,葱洗净。
2.豆腐切块,木耳撕成小块,切葱花。
3.锅里油烧热,放入葱花小火炒出香味。
4.加入木耳和豆腐翻炒均匀。
5.加适量开水,大火烧沸,转小火炖点2分钟。
6.用少许盐和鸡精调味,盛出。