用料:
鱿鱼 1只 孜然粉 1勺 生抽 2勺
料酒 1勺 盐 1-2勺 辣椒面 适量
韩式辣酱 1-2勺 蚝油 1勺 糖 1勺
花椒粉 1勺 黑胡椒粉 半勺 葱花 一小把
步骤 1将整只的鱿鱼清理干净后，切花刀。
步骤 2除孜然粉外的所有配料搅拌均匀，抹在鱿鱼身上，开始腌制，腌制1-2小时。
步骤 3烤盘中铺烤箱纸或锡纸，将腌制好的鱿鱼平铺在烤盘中。烤箱200度上下火，烤10-15分钟，拿出来翻个面，再烤10分钟左右。
步骤 4烤好的鱿鱼从烤盘中拿出来，放在盘子里，撒上孜然粉、葱花。就完成了。
步骤五，美味又好吃的烤鱿鱼的做法和腌制方法完成开吃了。
