巧果即七夕果，乞巧果子，又称巧食或巧舌，是上海地区特色传统糕点，七夕的应节食品。
民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。亦是绍兴地区七夕必备食品。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品。
巧果以芝麻为制作主料，烹饪技巧以为主。
同时亦有极具胶东特色的山东巧果，制作时有专门的巧果卡子，即模子，卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的。
巧果制作:
步骤一
把所有的食材放在一起，揉至面团成团而且变的细腻，揉好的面团放在室温里，盖上保鲜膜发酵至约2倍大
步骤二
发酵好的面团分开几块，也把它揉一下排气，揉均匀了以后，为了便于后边操作，搓成这样的长条
步骤三
直接切成与卡子大小合适的面剂子，顺着切面拍扁了以后，两边切面滚一下面粉，避免放进卡子里按压以后粘住下不来
步骤四
按压造型的时候面团满模就正合适了，为了纹路能够更清晰一些，在卡子里按均匀以后，最后可以用手掌稍微用力按一下
步骤五
只要是裹粉合适的话，轻轻一扣就可以出来了
