乳山小吃巧果的做法

1

容器中鸡蛋一个加牛奶一共称140克

2

放入2.5克酵母打散搅匀

3

容器中加入面粉，糖，花生油

4

搅拌均匀，等待发酵

5

发酵好的面放在案板上沾干面粉反复揉一会儿

6

搓成长条切成剂子

7

面团和巧果模子接触面沾干面粉，按均匀使巧果纹理清晰

8

巧果制作完成

9

空气炸锅200度预热3分钟

10

放入巧果调至160度烤5分钟

11

翻面调至120度再烤5分钟即可出锅