食材
肉 100g 、 生粉 适量 、 萝卜 一个 、 辣椒 两三个 、 葱姜蒜 适量
步骤1/11
肉切片
步骤2/11
加生抽 盐 生粉 料酒 五香粉搅拌均匀 腌制几分钟
步骤3/11
葱姜蒜切块
步骤4/11
白萝卜切片
步骤5/11
小辣椒。切块
步骤6/11
放了个肥肉进去榨油。。然后葱姜蒜爆香
步骤7/11
肉肉放进去炒,变色就盛起来!
步骤8/11
萝卜和辣椒 大火翻炒,加酱油,
步骤9/11
加豆瓣酱,加半碗水,盖起来闷两分钟
步骤10/11
加入肉继续炒,加盐,味精,少许糖,料酒,
最后一步
炒两三分钟。就好啦!