步骤/方式1
食材：
饺子皮 20片 、 虾仁 三只 、 五花肉 手心大小一块 、 胡萝卜 少许 、 莲菜 少许 、 韭菜 一小撮 、 姜末 少许 、 家乐浓汤宝 半个 、 蛋清 一个
具体做法：
1、鲜虾，五花肉去皮弄干净吸干水分，剁碎备用。
步骤/方式2
2、莲菜，胡萝卜，韭菜，生姜切末，蛋清，半个家乐浓汤宝一起加入剁好的肉馅里，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
步骤/方式3
3、搅拌均匀后的样子。不要加盐，因为半个浓汤宝的盐已经够了。
步骤/方式4
4、面揉好给醒好，切成小剂子
步骤/方式5
5、擀皮包饺子
步骤/方式6
6、饺子包好，开水下锅煮三开，出锅，根据喜好用生抽，醋，香油调好沾汁。
