清蒸叉尾鮰怎么做好吃

用料

叉尾鱼1条 蒜蓉50克 豆豉20克 生姜适量 蒸鱼豉油适量 鸡粉适量 油适量 盐适量 葱花少许

步骤

1叉尾鱼连骨不切断，背后均匀划开

2豆豉，蒜和生姜一齐剁碎，均匀铺在叉尾鱼上

3加入适量的油盐和鸡粉，下锅蒸，水沸后再蒸15分钟，出锅放葱花